Masa musculară la femei: cât te poți baza pe cântarul „inteligent”?

Ai un cântar care îți arată, pe lângă kilograme, procentul de grăsime și masa musculară. Când e vorba de masa musculară la femei, vrei de obicei să afli dacă cifra ta e bună. Înainte de asta, merită o întrebare mai simplă: cât de sigură e cifra în sine?

Ce face, de fapt, cântarul

Cântarul „inteligent” folosește bioimpedanța: trimite prin corp un curent electric și măsoară cât de ușor trece. Mușchiul și grăsimea nu le vede. Le calculează cu formulele fabricantului, din ce a măsurat și din datele pe care i le dai: înălțimea, vârsta, uneori cât de activă ești.

De aceea nu găsești aici un tabel cu valori „normale” pentru procentul de grăsime sau pentru masa musculară. Ar suna a verdict, iar cifra pe care ai pune-o lângă el e o estimare, diferită de la un aparat la altul.

Cât de aproape e de laborator

„Puncte procentuale” înseamnă diferența directă: 30% la laborator și 34% pe cântar fac 4 puncte. Masa musculară afișată iese din aceeași măsurătoare, iar studiul nu a verificat-o separat. Merită aceeași prudență.

Ce mișcă cifra de la o oră la alta

Contează și momentul în care urci pe cântar. Un studiu din 2015, al lui Androutsos și al colaboratorilor, pe 55 de adulți sănătoși, dintre care 25 de femei, a folosit un aparat pe care stai doar cu tălpile pe electrozi, ca pe multe cântare de casă. La cei care au primit o masă bogată în grăsimi sau în carbohidrați, procentul de grăsime afișat a crescut cu aproximativ un punct (valoarea de mijloc din grup), în cele două ore de după. Autorii socotesc schimbarea mică, în marja de imprecizie a metodei. Iar o masă nu adaugă în două ore un punct de grăsime: schimbarea ține de cum citește aparatul.

Cum îl folosești fără să te sperie

Mușchiul merită lucrat, chiar dacă cântarul îl estimează imprecis. În ghidul din 2020, OMS le recomandă adulților, femei și bărbați, exerciții de forță de intensitate cel puțin moderată, pentru toate grupele musculare mari, în 2 sau mai multe zile pe săptămână. Ele aduc, spune ghidul, beneficii în plus pentru sănătate. Ca cântarul să-ți fie un indiciu util, autorii studiului din 2023 recomandă aceleași condiții, media mai multor măsurători în loc de una și același aparat. Ce poți face:

• Aceleași condiții: dimineața, după toaletă, înainte să mănânci sau să bei, cu cât mai puține haine.
• Același cântar. Alt aparat dă altă cifră pentru același corp.
• Uită-te la direcția pe câteva săptămâni, nu la cifra unei zile.
• Pune lângă el ce notezi la antrenament: greutăți, repetări.
• Dacă o cifră te sperie, nu schimba nimic după ea. Măsoară din nou săptămâna viitoare.

Cifra de pe cântarul inteligent e o estimare: o citești ca indiciu, în aceleași condiții și pe mai multe săptămâni, nu ca verdict.